盘龙区基层开展预防野生菌中毒科普宣传


为提高广大市民的食品安全意识,及时防范因误食野生蘑菇中毒的食品安全事件,5月29日,盘龙区联盟街道颐华路社区开展了防范野生菌中毒科普宣传。

活动中,社区科普志愿者通过发放宣传资料、现场解答等形式,向群众详细讲解野生毒蘑菇中毒对人体的危害、野生毒蘑菇的识别、吃菌注意事项以及误食野生毒蘑菇后的应急处理措施,号召大家不要轻信没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法,不食用来源不明的野生蘑菇,提醒广大居民一旦误食毒蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛等症状,要进行催吐,并立刻前往正规医院就诊。与此同时,科普志愿者还巡视辖区餐馆,提示商家在采购食品原料时要认真检验,严防有毒蘑菇流入市场,谨防食用野生菌中毒事故的发生。

此次活动提高了社区居民、商户的食品安全意识,使广大居民群众进一步了解和掌握了预防野生菌中毒的基本常识。

盘龙区科协

责任编辑 韩建英


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