7月11日上午，五华区科协联合联家社区开展“合理膳食 健康生活”主题讲座，30余名居民到场参与。

活动中，授课老师以《中国居民膳食指南》为指导，结合居民日常饮食习惯展开讲解。她用“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的传统养生理念开篇，通俗解读营养均衡的重要性，建议居民减少高盐、高油、高糖食物摄入，多吃全谷物、杂豆类和新鲜蔬果。针对不同人群的饮食需求，老师给出了合理建议：提醒老年人适当增加优质蛋白摄入以增强免疫力；嘱咐家长保证儿童钙和维生素的充足供给；提示孕产妇注意叶酸和铁元素的补充。

谈及高盐饮食危害时，她以常见的腌制咸菜为例，细致分析其如何导致血压升高；解答“痛风患者如何饮食”“糖尿病患者能吃哪些水果”等疑问时，用“少吃动物内脏”“选择低GI水果，如苹果、梨”等具体建议替代专业术语。

此次讲座让居民系统掌握了科学膳食与营养搭配知识，有效引导广大群众从“吃饱”向“吃好”转变。未来，五华区科协将持续关注居民健康需求，开展更多健康科普讲座及活动，为构建健康和谐社区助力。

五华区科协

责任编辑 韩建英