编者按:在2025年昆明市科普原创作品征集展播活动中,25篇优秀科普文章脱颖而出。这些作品从多元视角解读科学——有的深入剖析自然现象,有的致敬科学先驱,也有的畅想未来科技。部分文章还尝试融合“AI+科普”的创作方式,展现出技术赋能下的表达创新。它们不仅是知识的载体,更体现了科学精神与人文情怀的交融。让我们一同走进这些篇章,领略科学背后的美感与智慧。
你们知道吗?在我们身边,存在着一个看不见,摸不到,却和我们生活息息相关的“小世界”——微生物世界。这些个头只有几微米到几百微米的小家伙,有的是人类的“好朋友”,但有些就是个“捣蛋鬼”,今天让我们一起揭开它们神秘的面纱吧。
也许你会问:“微生物在哪里呢?”其实它们无处不在。早上刷牙时,牙膏泡沫里藏着乳酸菌;吃面包时,松软的口感要归功于酵母,甚至在我们的皮肤上也住着成千上万的微生物,就像一层“隐形铠甲”。有次我感冒发烧,医生说这是病毒在“搞破坏”,病毒也是微生物家族的一员,只是它们比病毒细菌还要小,必须活在细胞中才能生存。
微生物家族中也有不少大功臣,就拿酵母菌来说吧,外婆做馒头时总会往面粉里加一小勺酵母粉。这些小的酵母遇到温水和面粉里的糖分,就会吃饱喝足,不断繁殖,还会吐出二氧化碳气体。这些气体被困在面团里面让面团慢慢膨胀,蒸好的馒头才会又松又软。还有乳酸菌,我们常买的酸奶里就有它们的身影。乳酸菌能让牛奶里的乳糖变成乳酸,让牛奶变成酸甜可口的甘草,还帮助我们消化,让我们的食道变得更健康。
不过,微生物家庭里也有一些“坏家伙”,如让我们拉肚子的大肠杆菌,还有让伤口发炎的葡萄球菌,我记得在去年夏天,我因为吃了几颗没洗干净的草莓,肚子就疼得十分厉害。妈妈说就是大肠杆菌在“捣乱”,这时候我们就需要帮手来对付它们——医生会开抗生素,不然会让细菌产生“抵抗力”但也不能随便用抗生素,不然以后就难对付了!
现在,科学家还在不断研究微生物的新用途。有的科学家用微生物来处理污水,让脏水变成干净的水,还有的科学家用微生物来制做环保燃料,减少对石油的依赖。原来这些小小的“隐形卫士”,还能为保护环境出大力呢!
微生物的世界可真奇妙,它们虽然渺小,却对我们的生活、健康甚至对地球环境都有着极大的影响。今后,我要好好读书、多观察,说不定长大以后也能成为一名科学家,探索更多微生物的秘密,让这些小家伙为人类做更多的好事!
作者:五华区外国语实验小学 王梓涵
指导教师: 夏红瑞、赵云芳