夏季是野生菌生长采食、交易流通的高峰期，为切实保障广大群众饮食安全，有效防范野生菌中毒事件发生，7月17日，宜良县科普大篷车深入广利辰、粑粑村、马槽田、永丰社区等多个县域重点农贸市场，开展预防野生菌中毒专项科普宣传活动。

活动现场，工作人员面向市场商户、采购群众、周边居民开展科普宣讲。通过发放科普宣传资料引导群众了解有毒野生菌的辨识方法、中毒危害、典型中毒症状。针对民间辨别野生菌误区，工作人员进行了专项辟谣，系统普及野生菌采购、烹饪、食用的安全常识，耐心讲解误食毒菌后的紧急处置方法和就近就医流程，反复提醒广大群众坚决做到不采、不买、不卖、不食用不明野生菌！同时，引导市场经营商户严守进货关口、规范经营行为，从源头筑牢食品安全防线。

此次多点位、接地气的科普宣传，精准打通了食品安全科普“最后一公里”，有效提升了辖区群众辨别毒菌、防范风险和应急自救的能力。下一步，宜良县将持续开展常态化、全覆盖的野生菌安全科普宣传，切实守护群众身体健康和生命安全。

宜良县科协 陈云松

责任编辑 李霭芬