为提高居民职业技能，增加其就业机会，五华区迤六社区于近日组织开展了系列技能培训。

开展中式烹调技能培训

9月25日，迤六社区组织辖区居民在石羊厩大村小组活动中心举办中式烹调技能培训班。

培训邀请云南凯思职业培训学校老师为大家授课，老师将烹饪理论与实际操作相结合，一边讲解步骤要领，一边现场演示制作过程，教学员们掌握了原材料选购、搭配、制作、装盘等小窍门。针对学员们在烹饪中遇到的问题，老师一一进行解答。

通过此次培训，大家纷纷表示不仅学到了一门技术，还开拓了思维和眼界，培养了自身的学习能力、动手能力和创新能力。同时，也进一步增强了自信心，为今后创业、就业打下良好基础。

开展中式面点制作技能培训

9月26日，迤六社区在法嘎小组活动室举办中式面点专业技能培训，本次培训邀请五华区农函大农业实用技术培训机构的专业面点师为大家授课，辖区居民40人参加培训。

培训现场，面点师教大家和面、揉面、擀面等基本要领，并将实际操作贯穿在理论讲解过程中，面对面对学员进行指导，手把手传授制作技巧。

通过此次培训，辖区居民们学到了更多面点制作技能，拓宽了就业渠道，培训现场学习交流氛围热烈，学员们纷纷露出喜悦的笑容。

五华区科协

责任编辑 刘一鸥